લિન્ડટે 2022 માં વેગન વૈકલ્પિક ચોકલેટ બાર સફળતાપૂર્વક લોન્ચ કર્યો.

વૈશ્વિકકડક શાકાહારી ચોકલેટ13.1% ના પ્રભાવશાળી ચક્રવૃદ્ધિ વાર્ષિક વૃદ્ધિ દર (CAGR) થી વધીને, બજાર 2032 સુધીમાં $2 બિલિયન સુધી પહોંચવાની તૈયારીમાં છે.આ આગાહી એલાઈડ માર્કેટ રિસર્ચના તાજેતરના અહેવાલમાંથી આવે છે, જે છોડ આધારિત અને ડેરી-મુક્ત ચોકલેટ ઉત્પાદનોની માંગમાં નોંધપાત્ર વધારો દર્શાવે છે.

લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતા અને ડેરી એલર્જીના વધતા વ્યાપ સાથે આરોગ્ય અને પર્યાવરણીય ચિંતાઓ વિશે વધતી જતી ગ્રાહક જાગૃતિને શાકાહારી ચોકલેટ બજારના વિકાસને આગળ ધપાવતા મુખ્ય પરિબળો તરીકે ટાંકવામાં આવ્યા છે.વધુ લોકો કડક શાકાહારી જીવનશૈલી પસંદ કરી રહ્યા હોવાથી, ચોકલેટ ઉદ્યોગમાં ડેરી-મુક્ત વિકલ્પોની માંગમાં નોંધપાત્ર વધારો જોવા મળ્યો છે.

વધુમાં, રિપોર્ટમાં વેગન ચોકલેટ સેગમેન્ટમાં નવીન ફ્લેવર્સ અને વેરાયટીઓની વધતી જતી ઉપલબ્ધતાને પણ હાઇલાઇટ કરવામાં આવી છે, જે ગ્રાહકોની વિવિધ પસંદગીઓને પૂરી કરે છે.ડાર્ક એન્ડ વ્હાઇટ ચોકલેટથી લઈને ફ્રૂટ-ઈન્ફ્યુઝ્ડ અને નટી ફ્લેવર્સ સુધી, ઉત્પાદકો વધતા વેગન કન્ઝ્યુમર બેઝને લલચાવવા માટે વધુને વધુ નવા અને આકર્ષક વિકલ્પો રજૂ કરી રહ્યાં છે.

શાકાહારી ચોકલેટ બજારની અંદાજિત વૃદ્ધિ સ્થાપિત કંપનીઓ અને ઉદ્યોગમાં નવા પ્રવેશ કરનારા બંને માટે આકર્ષક તકો રજૂ કરે છે.ડેરી-ફ્રી અને પ્લાન્ટ-આધારિત ઉત્પાદનોની માંગ સતત વધી રહી હોવાથી, ઉત્પાદકો ગ્રાહકોની વિકસતી જરૂરિયાતોને પહોંચી વળવા તેમની પ્રોડક્ટ લાઇન અને વિતરણ ચેનલોના વિસ્તરણમાં રોકાણ કરે તેવી અપેક્ષા છે.

વધુમાં, શાકાહારી ચોકલેટ માર્કેટમાં આ ઉપરનું વલણ પણ ટકાઉ અને નૈતિક વપરાશ તરફના વ્યાપક પરિવર્તન સાથે સંરેખિત થાય છે.સામાજિક જવાબદારી અને પર્યાવરણીય પ્રભાવ પર વધુ ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીને, ગ્રાહકો સક્રિયપણે એવા ઉત્પાદનોની શોધ કરી રહ્યા છે જે માત્ર તેમના સ્વાસ્થ્ય માટે જ સારી નથી પરંતુ તેમના મૂલ્યો સાથે પણ સુસંગત છે.

પરિણામે, વેગન ચોકલેટ માર્કેટ આગામી વર્ષોમાં નોંધપાત્ર વિસ્તરણ માટે તૈયાર છે, જેમાં વિવિધ પ્રદેશો અને વસ્તી વિષયક વિકાસની તકો છે.એલાઈડ માર્કેટ રિસર્ચનો અહેવાલ કડક શાકાહારી ચોકલેટ ઉદ્યોગની અપાર સંભાવનાને રેખાંકિત કરે છે અને આ ઝડપથી વિકસતા બજાર માટે ઉજ્જવળ ભવિષ્યનો પ્રોજેક્ટ કરે છે.

નિષ્કર્ષમાં, 13.1% ના CAGR સાથે, 2032 સુધીમાં વેગન ચોકલેટ માર્કેટની અંદાજિત કિંમત $2 બિલિયન સુધી પહોંચે છે, જે પ્લાન્ટ-આધારિત ચોકલેટ ક્ષેત્રની જબરદસ્ત વૃદ્ધિની સંભાવના દર્શાવે છે.ઉપભોક્તાની પસંદગીઓમાં બદલાવ, આરોગ્ય અને પર્યાવરણીય ટકાઉપણું વિશે જાગૃતિમાં વધારો અને નવીન ઉત્પાદનોના સતત પ્રવાહ સાથે, વેગન ચોકલેટનું ભાવિ અવિશ્વસનીય રીતે આશાસ્પદ લાગે છે.આ વધતું જતું બજાર વ્યવસાયો અને ગ્રાહકો માટે એકસરખું આકર્ષક સંભાવનાઓ રજૂ કરે છે, જે આવનારા વર્ષોમાં વધુ વૈવિધ્યસભર અને ટકાઉ ચોકલેટ ઉદ્યોગ માટે માર્ગ મોકળો કરે છે.