સામાન્ય રીતે, ચોકલેટ ટેમ્પરિંગ પદ્ધતિઓમાં નીચેના પગલાં શામેલ છે:
1. ચોકલેટને સંપૂર્ણપણે ઓગળી લો
2. સ્ફટિકીકરણના તાપમાને ઠંડક
3. સ્ફટિકીકરણ ઉત્પન્ન કરો
4. અસ્થિર સ્ફટિકો ઓગળે છે

LST 25L ચોકલેટ ટેમ્પરિંગ મશીન ખાસ કરીને કુદરતી કોકો બટર માટે છે. ટેમ્પરિંગ પછી, ચોકલેટ પ્રોડક્ટ સારા સ્વાદ સાથે અને લાંબા ગાળાના સ્ટોરેજ માટે વધુ સારી હશે. વ્યવસાયિક અને હાથથી બનાવેલી ચોકલેટ/કન્ફેક્શનરી કંપનીમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે, તમામ પ્રકારની ચોકલેટ ઉત્પાદનો જેમ કે મોલ્ડેડ ચોકલેટ, એન્રોબ્ડ ચોકલેટ, હોલો ચોકલેટ, ટ્રફલ ગ્રાઇન્ડ ઉત્પાદનો વગેરે બનાવવા માટે કેટલાક ભાગો અને ઉપકરણ સાથે ઉમેરો.

 તેમાં બહુવિધ સુવિધાઓ છે:

1) ડેલ્ટા કંટ્રોલ સિસ્ટમ, સિમેન્સ ઇલેક્ટ્રોનિક ઘટકો.
2) ટચ સ્ક્રીન, ભાષા વધુ પસંદ કરી શકે છે.
3) બહુવિધ નિયંત્રણ પદ્ધતિ. આપોઆપ ડોઝિંગ, તૂટક તૂટક ડોઝિંગ, બટન અને પેડલ કંટ્રોલ ડોઝિંગ. ચોકલેટ પ્રવાહ એડજસ્ટેબલ છે.
4) ઓગર સ્ક્રૂ જુદી જુદી દિશામાં ફેરવી શકે છે, નોઝલને સાફ અને ખાલી કરવા માટે અત્યંત ઉપયોગી કાર્ય.
5) જ્યારે પેડલ પર પગ મૂકે છે, ત્યારે ચોકલેટને પમ્પ કરવામાં આવશે. પેડલ પરથી ઉતરતી વખતે, ઓગર સ્ક્રૂમાંની ચોકલેટને ફરીથી ગરમી જાળવણી ઝોનમાં ખેંચવામાં આવશે.
6) વિવિધ પ્રક્રિયા માટે પ્રીસેટ તાપમાન. દા.ત. ગલન માટે 55℃, સ્ટોર કરવા અને સર્વ કરવા માટે 38℃. પછી ઓગળતી વખતે મશીન આપોઆપ તાપમાન 55℃ પર રાખશે. સંપૂર્ણપણે ઓગળ્યા પછી, હીટિંગ સિસ્ટમ જ્યાં સુધી તાપમાન 38 ℃ સુધી ઘટશે ત્યાં સુધી કામ કરવાનું બંધ કરશે અને ગ્રાહકને સેવા આપવા માટે તેને 38 ℃ પર પકડી રાખશે.

વધારાના ભાગો

1) એન્રોબિંગ ભાગો

 ડબલ ચોકલેટ પડદા સાથે એન્રોબર, વાઇબ્રેટિંગ સ્ટેશન, એડજસ્ટેબલ બ્લોઇંગ યુનિટ, ડિટેલર, પેપરથી ઢંકાયેલ કન્વેયર બેલ્ટ . એન્રોબર પરંપરાગત, કન્ફેક્શનરી અને ફિલિંગ્સના પરંપરાગત, સમય લેતી કોટિંગને સ્વચાલિત કરે છે, ઉત્પાદકતા અને કાર્યક્ષમતામાં વધારો કરે છે. 

ચોકલેટની જાડાઈ વાઈબ્રેટિંગ સિસ્ટમ (તીવ્રતામાં એડજસ્ટેબલ) અને બ્લોઈંગ યુનિટ (ઊંચાઈ અને તીવ્રતામાં એડજસ્ટેબલ) દ્વારા એડજસ્ટ કરી શકાય છે. લાઈનના અંતે, પ્રોડક્ટને ફૂડ-ગ્રેડ સાથે આવરી લેવામાં આવેલા કન્વેયર બેલ્ટ પર મૂકવામાં આવે છે. કાગળ કન્વેયર બેલ્ટની ઝડપને રેગ્યુલેટરના માધ્યમથી સેટ કરી શકાય છે, ચોક્કસ ઉત્પાદન અને કર્મચારીઓની સંખ્યા સાથે ઝડપને સમાયોજિત કરી શકાય છે.

2) ભાગો જમા

ડોઝિંગ હેડ પ્રવાહી ચોકલેટને મોલ્ડમાં વહેંચે છે. આનાથી સમયની બચત થાય છે કારણ કે વપરાશકર્તાને ચોકલેટ જાતે જ સ્ક્રેપ કરવાની જરૂર નથી. વધુમાં તે આરોગ્યપ્રદ પ્રક્રિયાની ખાતરી આપે છે. 

સમાવિષ્ટ છે:પ્રમાણભૂત સંસ્કરણ બે ડોઝિંગ પ્લેટ્સ (4*6 અને 4*8 લેઆઉટ), વાઇબ્રેટિંગ ટેબલ પર સ્થાપિત મોલ્ડ માર્ગદર્શન સિસ્ટમ, ગરમ સ્ક્રેપર અને ડોઝિંગ યુનિટથી સજ્જ છે.

3) વાઇબ્રેટિંગ ભાગો

તે વિવિધ ગલન કીટલીઓ પર બંધબેસે છે

1000 en 2000 સીરી મોલ્ડ સાથે ઉપયોગ માટે સુસંગત

અવાજ ઘટાડવા અને સ્થિરતા માટે રબર મેટ અને સક્શન કપનો સમાવેશ થાય છે. 

4) ઠંડકના ભાગો

 ચોકલેટ મેલ્ટિંગ ટેમ્પરિંગ મશીન સાથે સૌથી વધુ મેળ ખાતું નાનું બેલ્ટ કૂલર

અથવા અલગથી કામ કરો, નાની દુકાન અને ફેક્ટરીમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે.

અમારી ફેક્ટરી

એલએસટી મશીનરી, 2009 માં સ્થપાયેલી, જે ચેંગડુ વેનજિયાંગ હાઓવાંગ ઇન્ડસ્ટ્રીયલ ઝોન (વેનજિયાંગ યુનિવર્સિટી ટાઉન) માં સ્થિત છે, જે ઉત્પાદન અને વેપાર માટે એક પ્રમાણભૂત અને વ્યાવસાયિક કંપની છે .અમે ચોકલેટ ફૂડ બનાવવાની મશીન અને પેકિંગ મશીન વગેરેમાં અત્યંત સફળ છીએ.

5 ટોચની ટેકનોલોજી અને સંશોધન અને વિકાસ કર્મચારીઓ, 3 વિવિધ ઉચ્ચ અને નવી તકનીકો દર વર્ષે હાથ ધરવામાં આવશે. 30 થી વધુ ઉત્પાદન વ્યક્તિઓ અને સારી સેલ્સ ટીમ અને સેવા પછી સપોર્ટ કરે છે.  

OEM સહાયક, વ્યવસાયિક વ્યાપક ઉકેલો અને લાંબા ગાળાના સહકાર.

ચોકલેટ મશીનો વિશે વધુ જાણો, કૃપા કરીને અમારો સંપર્ક કરો:
suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
Tel/whatsapp:+86 15528001618(Suzy)