તમે કેવી રીતે જાણો છો કે તમારે તમારી ચોકલેટને ગુસ્સે કરવાની જરૂર છે?જો તમે વાસ્તવિક ચોકલેટનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં છો (કોવર્ચર ચોકલેટ જેમાં કોકો બટર હોય છે) તો તમારે તમારી ચોકલેટ યોગ્ય રીતે સખત થાય તે માટે તમારે ટેમ્પરિંગ પ્રક્રિયામાંથી પસાર થવું પડશે.જ્યારે પણ ચોકલેટમાં કોકો બટર હોય ત્યારે ટેમ્પરિંગ જરૂરી છે...
લીલી વેનીલી ફૂડ ક્રાઉડ સાથે હીરો છે.તેણી એક સ્વ-શિક્ષિત બેકર છે અને તેણીની તમામ-મહિલા પૂર્વ લંડન બેકરીમાં વફાદાર અનુયાયીઓ છે.તેણે મેડોના અને એલ્ટન જ્હોન સહિત કેટલાક સૌથી મોટા મ્યુઝિક સ્ટાર્સ માટે કેક બનાવી છે.જ્યારે કોરોનાવાયરસ લોકડાઉન આવ્યું, ત્યારે તેણીએ તેનું મન સુલભ પાઠ તરફ ફેરવ્યું ...
માત્ર સિલિકોન વેલીમાં જ લાંબા સમયથી ટેક સ્ટાર્ટઅપ સ્થાપક ચોકલેટ બનાવતા રોબોટમાં બીજી કારકિર્દી શોધે છે.નેટ સાલે 1990 માં પાલો અલ્ટો હાઇસ્કૂલમાંથી સ્નાતક થયા પછી યેલ યુનિવર્સિટીમાં મોલેક્યુલર બાયોફિઝિક્સ અને બાયોકેમિસ્ટ્રીનો અભ્યાસ કર્યો. પાલો અલ્ટોમાં પાછા ફર્યા પછી, તે ઝડપથી વિજ્ઞાનમાંથી સ્થળાંતર થયો...
મજબૂત અને સ્વતંત્ર સ્થાનિક પત્રકારત્વની અમારી જરૂરિયાત હવે પહેલા કરતાં વધુ તાકીદની છે. અમારા વાચકો અમારા વ્યાપક સમાચાર રિપોર્ટિંગ પર આધાર રાખે છે.જો કે, કોવિડ-19 એ મોટાભાગની આવકને દૂર કરી દીધી છે જે અમારા કાર્ય માટે ભંડોળ પૂરું પાડે છે. કૃપા કરીને અમારા સભ્યપદ કાર્યક્રમમાં જોડાઈને અમને ગમતા શહેરને સમર્થન આપો, વિલમેટ ડબલ્યુ...ના મિત્રો
